Ragout Ternera 500 gr. aprox.

9,86

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El Ragout de ternera es una de las carnes por excelencia ideales para preparar guisos. Se extrae de la aguja, una pieza de la res, tierna y muy jugosa.

El termino Ragout es el que se emplea para denominar al guiso que consiste en estofar la carne cocida en sus propios jugos a fuego lento durante un tiempo prolongado.

El modo de hacerlo en la cocina española consiste en que los trozos de carne son del tamaño de la boca.

 

*Peso aprox del producto 500 gr.

*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.

Peso 0,500 kg
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