Berenjena Extra 1kg bajas en calorías y muy hidratantes por su alto contenido en agua. Son muy nutritivas, están llenas de fibra, antioxidantes, ayudan a prevenir la artritis, reducen triglicéridos y colesterol en sangre.
Son una verdura llena de vitaminas como la vitamina A, vitaminas del grupo B, vitamina C, ácido fólico y es rica en minerales como el Potasio, Hierro, Fósforo, Magnesio y Calcio
Ideal para:
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Cocinar al horno, a la plancha o en guisos.
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Elaborar recetas vegetarianas y veganas.
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Acompañar carnes, pescados o legumbres.




