Alubias Carilla a granel 1 Kg

La Alubia Carilla, es también denominada fréjol castilla, blackeye bean, alubia ojo negro…entre otras denominaciones.

Es una alubia de pequeño tamaño, color blanco oscuro / beige, y con un punto negro que la caracteriza.

Poseen un alto contenido en proteínas y fibra, de minerales, como el potasio, hierro, selenio, molibdeno y ácido fólico.

Es una alubia ideal para preparar ensaladas, en guisos o como guarnición.